爱牛肉请保藏,牛肉下锅不足两分钟,出锅鲜嫩超下饭
作者:OD体育官网 发布时间:2021-09-30 16:43
本文摘要:爱牛肉请保藏,牛肉下锅不足两分钟,出锅鲜嫩超下饭 爱吃牛肉请保藏,牛肉下锅不足两分钟,出锅鲜嫩超下饭!牛肉在我们的糊口傍边也是一种很是常见的食材,不外它虽然常见,我们却不常常吃,因为在大部门人的心目傍边,牛肉一方面代价太贵,另一方面出格难烹调。对于新手来说,底子就没有措施把牛肉做熟。 所以在居家糊口傍边除了那些不吃猪肉的人,大家根基上选择的都是猪肉而不会选择牛肉。

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所以在居家糊口傍边除了那些不吃猪肉的人,大家根基上选择的都是猪肉而不会选择牛肉。不外最近猪肉的代价也快赶超牛肉了,所以大家已经不在乎牛肉的代价那么贵了,并且牛肉内里的营养是猪肉完全没有措施相媲美的。并且此刻人们的工资也是越来越高了,完全有能力吃这么贵的牛肉,假如你爱吃牛肉的话,请保藏这篇文章,让你在牛肉下锅不足两分钟的时间就能炒出来很是鲜嫩又下饭的牛肉。

那就能和大家分享一下做法,牛肉真的没有大家想象中的那么难炒,方法只要正确,下锅不足两分钟就能炒出来很好吃的牛肉。买牛肉的时候不知道挑选哪种,告诉店家,要那种炒菜用的牛肉就可以了。方才买回来的牛肉,逆着它把纹理切成薄片,然后需要先将牛肉给腌制一下,切好之后再切一些姜丝,一块放入牛肉傍边,姜丝可以去除牛肉的腥味。展开全文 然后我们还需要在牛肉内里放上一些盐,不要太多,少量就可以再放上一些酱油,一小勺淀粉,搅拌匀称,腌制15分钟的时间。

帮我们筹办一些配菜,不管是用芹菜,或者是洋葱或者是辣椒都可以的,配菜也切好之后就可以开始来起锅炒菜。锅中放入少量的油,然后直接就可以放入腌制好的牛肉,这一步,前面不消放葱姜蒜之类的,大火翻炒半分钟阁下炒至牛肉稍微变色,大家就可以把牛肉先盛出来备用,然后再操纵锅中的底油或者稍微再放入一点油放入蒜和辣椒炒出香味,之后再放入配菜炒至断生,把我们适才炒了一会儿的牛肉从头放入锅中,大火翻炒一分钟阁下,放上调料就可以出锅。这样炒出来的牛肉虽然下锅只有不足两分钟的时间,可是吃起来出格嫩滑,百吃不厌,超下饭。返回,检察更多。


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